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MCT, acidi grassi a media catena: cosa sono?
MCT è l’abbreviazione di trigliceridi a catena media, diventati popolari tra le persone che vogliono perdere peso e tra gli atleti. Tuttavia, cosa sono esattamente gli MCT? Gli MCT sono composti da acidi grassi che contengono tra 6 e 12 molecole di carbonio. Di solito consumiamo cibi ricchi di trigliceridi a catena