
Inulina: proprietà e benefici
L’inulina è una fibra naturalmente presente in diversi alimenti vegetali tra cui la cipolla, l’aglio, la cicoria, il carciofo e il porro. Essa non viene digerita nel tratto gastrointestinale superiore, andando direttamente verso il colon. Qui, l’inulina stimola la proliferazione dei batteri “buoni” del microbiota intestinale (azione prebiotica). La presenza