
Avena: il cereale essenziale per la salute e lo sport
Introduzione all’Avena Origini e storia dell’avena L’avena (Avena sativa) è un cereale coltivato principalmente nelle regioni temperate del mondo. Le sue origini risalgono all’antichità, con le prime coltivazioni avvenute in Asia Minore e successivamente diffuse in Europa e Nord America. Storicamente, l’avena è stata utilizzata sia come alimento per l’uomo