
HMB: il nutriente a difesa dal catabolismo muscolare
Idrossi-metil-butirrato (ß-hydroxy ß-methylbutyrate – HMB): un nome che a primo acchito può spaventare. In realtà si tratta di una molecola naturalmente prodotta all’interno del muscolo del nostro corpo e degli animali a partire dall’amminoacido ramificato (BCAA) leucina. Nel 1996 usciva il primo studio sull’HMB nell’ambito sportivo, dimostrando che l’integrazione con