La chetosi in ambito medico sta ad indicare l’accumulo nel sangue di corpi chetonici, per aumentata chetogenesi. I corpi chetonici sono dei metaboliti derivanti dai grassi e alcuni aminoacidi (leucina, lisina, fenilalanina, isoleucina, triptofano e tirosina), che si trovano normalmente in piccole concentrazioni nel flusso ematico. I corpi chetonici sono rappresentati da 3 molecole: acetone, acido acetoacetico e acido…
Cos’è la chetosi e il suo rapporto con il dimagrimento
